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mon gateau au chocolat !! pour les gros gourmands !!!!

 
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Solwenn


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Inscrit le: 30 Oct 2009
Messages: 21
Localisation: listrac médoc (33)

MessagePosté le: Ven 30 Oct - 20:31 (2009)    Sujet du message: mon gateau au chocolat !! pour les gros gourmands !!!! Répondre en citant

ingrédients :
   - 3 oeufs
   - 200g de choc patisier
   - 75g de sucre
   - 2 sachets de sucre vanillé
   - 60g de farine
   - 150g de beurre
   - 3 cuillères a soupe de crème fraiche épaisse ou 10cl de crème liquide

1) faire fondre le beurre avec le chocolatdans une casserole
2) mélanger dans un saladier les oeufs battus en omelette, avec le sucre, la farine, le sucre vanillé
3) quand le chic + beurre est fondu et bien mélangé ajouter HORS du feu la crème fraiche
4) mélanger le mélange choc avec la pate
5)faire cuire 20mn au four 240° SANS préchauffer le four dans un moule en terre (de préférence humidifié) recouvert de papierde cuisson (plus facile pour démouler (hihi!!)) d'environ 20cm de diamètre.
si vous l'aimez plutot croulant faire cuire plutot 15 a 18 mn si plutot fondant cuire 20 à 22mn
6) laisser reposez 5 a 10 mn a température ambiante puis placer au frigo au moins 2h,  resortez le gateau du frigo une bonne heure avant de servir selon les goûts!!!!
 
 voilou perso je le fait accompagné de chantilly maison ou de crème anglaise !!!

bon appetit


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MessagePosté le: Ven 30 Oct - 20:31 (2009)    Sujet du message: Publicité

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zozo


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Inscrit le: 30 Oct 2009
Messages: 7
Localisation: 56

MessagePosté le: Ven 30 Oct - 20:35 (2009)    Sujet du message: mon gateau au chocolat !! pour les gros gourmands !!!! Répondre en citant

gg soso moi çà me tente bien j'essaye demain promis! miçi ^^ Smile  Smile

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:26 (2018)    Sujet du message: mon gateau au chocolat !! pour les gros gourmands !!!!

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